★ 日 和 庵 ★
2005年 10月 12日
お友達と9月の終わりに行きました。
以前ブログで紹介しました ヴェル セゾン卯 のシェフと兄弟弟子だそうです。
高台にあるので関門海峡を一望に~眺めは最高でした。
とても大きな古民家をリフォームしたお店です。
中に使ってある黒竹等は最近見なくなり・・・懐かしい物でした。
お食事にお話に華が咲き・・・ウ~ン!景色!?
何処かへ飛んでった~~('-'*)うふ!
やはり・・・下関ですね 。 前菜に トラ河豚が使ってありました。
椎茸のスープは、 初めて頂きました。 香りが良くて・・・・・。
ヒレのステーキは、とても柔らかく美味しいかった~。
お魚料理のソースやデザートには
季節の果物 無花果が豊富に~
コーヒーカップがとても素敵で、口当たりが良いのです。
有田焼と伺いましたが、磁器ではなくて陶器の肌合いがあり・・・
大きさもとても程よいものでした~♪
私たちのランチには少し豪華すぎるかも・・・・・3,000円のコースです。
申し訳ない気持ちと・・・感謝で頂きました~!
美味しいお食事と楽しいおしゃべりに~♪至福の一時でした~ ♪(*⌒ー⌒)★♪
これでランチなんですか、豪華ですね。
それに古民家だったら雰囲気もあって
落ち着いてお食事できますね^^
とてもいい雰囲気のお店ですね
美味しそうなお料理! 素敵な器が一層お味を良くしたようですね
コーヒーカップ ややポッテリとした感じで有田焼に見えません
お花にお料理にお喋りに このところ至福の時が多くて いいですねェ~
こんにちは~。
とても・・由緒あるお道具が多くて・・・最高の雰囲気と眺めです。
器がとてもよくて、お料理がとても引き立ちました。
器も料理の内ですね。 コーヒーカップが可愛くて肌合いが好きでした
お陰様で本等に幸せですね~(^^★
おしゃべりが無くなったら・・・・ダメですね~~(うふ”)
食べ物の写真、大好き(笑)
素敵なお店ですね。
お料理は、もちろんですが、器がまた素晴らしい!
こうい雰囲気のお店、大好きです~
近かったら、即、お邪魔するんですけどね。
こんばんは~。
器が素敵でしょう? 器もお料理の内ですよね。
雰囲気と言い眺めと言い全てがハイクラスのお店ですね。
お友達がお勉強の為に行きましたが・・何度もは? 無理ですよ~。
たまには・・・ね(笑) でも美味しかった~~!
でも雰囲気の良いお店は落ち着きますね。
近かったらご一緒するのにね~!
shihoさんと行きたいところ沢山有るのですよ~~(笑)
先日は丁寧なメールをありがとうございました。
励みに次回のコラボを頑張りたいと思います。
美味しそうで、器も素敵です。
器もしゃれているのっていいですねぇ。
建物の和風も粋です。
お昼なので たまりません
やはり ふぐが 出ましたか、 下関ですねぇ
>美味しいお食事と楽しいおしゃべりに~♪至福の一時でした
これは ランチ3000円 高くないですよ
私も チョット贅沢 楽しんで見たいです(^^)
古民家とは、私も行ってみたいわぁ~
やはり日本のよさがつまっていて、いいですよね~
お料理もどれもとても美味しそう♪
また器もお料理に合っていて素敵ですね。
たまには、豪華なお食事をいただくのもいいですよね!!
こんばんは~。
楽しみにしていますね~~!
器の素晴らしさと眺めが最高でした。
器もお料理の内ですね。 カップも口当たりがとても良い物でした。
蔵がワインセラーになり、お庭の灯篭がとても素晴らしい大きな物で
昔のお家はこんなかった~と懐かしさと今の粋さが融合した建物でした
こんばんは~。
ちょっと贅沢させて頂きました~♪
さすがに・・・此方では良く河豚は使ってありますね~。
≫これは ランチ3000円 高くないですよ
お値段の分だけ全てに楽しんで・・・・笑顔でお家に帰りました~(笑)
家族に美味しかったのを優しさでおすそ分けしたかな~~?(爆笑)
こんばんは~。
素敵な古民家で懐かしさと現代の粋さが融合した建物でした~!
お庭の灯篭もとても古いもののようでした。
近かったらご一緒するのに~~ね・・・・♪
器が楽しめるっていいですよね。 季節に合わせてメニューも変わります
本等にたまにですが(爆笑) 贅沢させて頂きました~~★(^o^)♪
こんばんは~。
≫それにすべて写真に撮って、すごい!
残念! 前菜の河豚は半分頂いて・・・ありゃ~!撮るの忘れてた~!
慌てて写したのですよ。
だから・・・半分しか残ってな~い(爆笑)
目の前に美味しい物があるともう~~我忘れちゃって・・・・・(汗)
≫そうそう、たまには良いと思います!
うん! 本等にたまに 贅沢させて頂きました~(爆笑)
同級生の娘さん・・・西尾シェフの奥さんの事?
私のお友達も縁続きにのようです。
≫貴女は車どこに置いたの?
市営駐車場に置いて行きました。 お友達は歩くと言ったのですが
坂ばかりでかなりあるので私は、タクシーで・・・ワンメーターです。
タクシーを降りて又階段を上ります。
帰りはゆっくり歩いて降りました。 場所が辛いのよね!
坂は歩くと辛いですよ~。
貴方は歩きつけてるからいいかも知れないけど・・・
先日娘も幼稚園の先生メンバーで行きましたが、やはりタクシーで行きましたよ。
タクシーでも道が細くて一台ぎりぎりの道なので、離合は絶対無理です
もし・・行くのであれば、タクシーをお勧めしますね。
私の友達みたいに登山や毎日1時間歩く人だったらいいかもしれませんが・・・。
又、数々のコメントを頂き感謝いたしております。
6月中旬には「スカイテラス」も完成し、新しい料理も登場いたします。
パリのセーヌ川のレストランの様に関門海峡を眼下に見下ろしながら
スカイテラスでのお食事は、皆様を至福の一時に導かれると思います。
又、日和庵をご利用下さい。
「日和庵」当主 吉本日海
www.nikkaijyuku.com
此方こそその節はお世話になりました。
大変素敵なお食事といい雰囲気で楽しい至福の一時を過ごさせて
頂きました。
スカイテラスが出来たのですね。
夏に向かって楽しいのではと思います。
景色が最高の場所なので、又お訪ね致したいと思います。
有難うございました。