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パン教室 5月


5月28日は パン教室だった。
サバラン は2度目だけど私の好みのパン
蜜をたっぷり吸って、生クリームを上に沢山に・・・
カロリー高めだけど、美味しいパンには止められない。
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中にポテトとチーズが餡替わり・・
さっぱりしてて朝食には丁度良い

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スコーン ガレ” 私は余り好きでは無いので
娘が食べてくれた。
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# by aturin88 | 2019-06-07 01:05 | 出来事 | Trackback | Comments(4)

青梅の甘露煮

梅が落ち始めた
家人は落ち始めると 直ぐ捥いで・・と言う
木を選定するから仕方が無いが、全部捥いだ。
二本の木から10キロ近く取れたが、3キロ残して 知人に差し上げた。
今年初めて 青梅の甘露煮 を作った。
綺麗に上手く出来た!  お味は最高!
もう少し固い方が良かったかな・・・・とても美味しい。

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梅を冷凍する為 冷蔵庫をお掃除したが、お歳暮で頂いたリンゴが4個残っていた。
1個剥いて食べたが、美味しい塩味も変わっていない。
2個ジャムを作った、中に大きいレモンを1個入れて作った。
お味は・・マーマレードに似た物
お隣の方が喜んで 下さった。
後は美味しく戴きましょう。

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# by aturin88 | 2019-06-07 00:41 | 出来事 | Trackback | Comments(2)

ミニ孔雀サボテン

今年もミニ孔雀サボテンが咲いた。
小さな株に蕾が18個 其れは綺麗でした。
沢山咲いたからか・・・今年は色が薄い!!
これはこれで 品が良くて優しい色で好みの色です。 

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# by aturin88 | 2019-05-31 11:27 | 庭の花 | Trackback | Comments(2)

マーマレード

今年も甘夏で マーマレードを作りました。
管理人はジャムの中で マーマレードが大好き!!
ご近所から頂いた ので作ったので・・・
仕上がりはとても綺麗だが、大失敗をした。 
以前ケーキを作る時に グラニュー糖の余りを
誤って塩の入れ物に。。慌てて除けたが若干塩が入った
そのお陰で、何処となく塩味が感じられれる マーマレードに。
今は何でも 塩入があるから 良いよね~~と管理人の言い訳です。

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# by aturin88 | 2019-05-26 16:45 | 出来事 | Trackback | Comments(2)

クラフト手芸・・・2

暫くお休みしていたクラフト手芸
余りのクラフトが色々あり、編んでみよう~~
この篭はクラフトが 二巻あるので 使わざるを得なくなりました。

今回初めて習ったのですが、 とても模様がお気に入り
ところが編み始めて 容易い編み方では無く結構手がかかる。
でも仕上がると豪華に見えて、管理人のお気に入り。

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編み始めて 色彩のセンスが無い事を 思い知らされて・・・
といたり編んだりする事 3度
大きさは手頃で 今の色で諦めた!!
管理人はワインカラーが好み
で・・持つのも気が進まなかったが、人から素敵ね とか
其れいいわね~~と言われてその気になり 使っています。

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掌に乗る位の 小さなサイズの篭
結構使い勝手が良くて 余りのクラフトで作るには手ごろなサイズ

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# by aturin88 | 2019-05-26 16:12 | 出来事 | Trackback | Comments(2)